Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na co nejtenší plátky. Plech vyložíme pečicím papírem a na něj naskládáme nakrájenou zeleninu. Je dobré dělat každou zeleninu zvlášť na plechu, protože každá se peče trošku jinou dobu. Každý plátek zeleniny přetřeme peroutkem olivovým olejem. Pečeme při zhruba 130°C tak Karbanátky z červené řepy. Neobvyklou, červenou, barvu mají karbanátky z červené řepy. Jsou kromě jiného doplněny o vločky, dýni a brambory. Nabízejí tak rozhodně zajímavou volbou pro zdravé stravování. Červená řepa se konzumovala už před 3000 let v Babylonii. Dá se jíst syrová i vařená, můžete ji grilovat. Porce: 2-3 porce. 1 menší červená řepa. 1 křenový sýr (např. Lučina) 1 lžíce strouhaného křenu. 1 lžíce nasekaných vlašských ořechů. 1 kl olivového oleje. 1 kl balzamikové redukce. sůl. Řepu nastrouhejte nahrubo a dejte do mísy. Rozdrobte k ní fetu, prolisujte česnek, přidejte nadrobno nakrájenou cibulku, vejce, mouku, nasekanou petrželku a sůl a pepř a vše promíchejte. V pánvi rozehřejte olej, rukama vytvořte ze směsi trochu plošší karbenátky a smažte z obou stran na mírném stupni, ať se hezky propečou Salát z červené řepy. Salát z červené řepy skvěle poslouží jako předkrm nebo třeba perfektní doplněk ke grilovanému masu. Samotná příprava salátu trvá jen pár minut, musíme ale počítat s delší dobou vaření řepy. Recept na salát z červené řepy najdete ZDE. Ve videu najdete recept na pečenou řepu s javorovým Svíčková na smetaně. Vajíčková pomazánka. Čočka na kyselo. Burgery nebo karbanátky z červené řepy - recept: Předvařenou řepu oloupeme a nastrouháme najemno do mísy s česnekem, přidáme vejce, sůl, pepř, bylinky, promícháme a zahustíme strouhankou ze dvou. Karbanátky z červené řepy se sýrem. 04. Vše důkladně promíchejte. Z hotové směsi pak vytvarujte 12 menších karbanátků. Nakonec je obalte ve strouhance. Pak vmícháme pyré z řepy a rozpuštěnou čokoládu. Těsto na brownies z červené řepy nalijeme do kulaté formy, kterou jsme vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Brownies pečeme na 180 °C asi 25 - 30 minut. Brownies z červené řepy necháme vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme. sl2W1eI.